Le marché des produits du terroir de la cité médiévale de Laon / Aisne
Laon (Aisne).
Chaque troisième vendredi du mois en après-midi, le cloître de l'abbaye St Martin de Laon accueille le marché des produits du terroir, moment privilégié pour y retrouver une trentaine de producteurs locaux de métiers
de bouche, des produits maraîchers aux fromagers, en passant par la boulange, les viandes, le miel, les épices ou le champagne...
Rendez-vous mensuel bien connu désormais des locaux et au-delà (le marché a été lancé au printemps 2004 sur l'impulsion de l'Office de Tourisme qui a favorisé la création d'une association qui porte désormais le projet),
il continue de répondre aux critères qui ont motivé sa création, à savoir :
- y accepter uniquement des artisans revendeurs de leurs propres produits;
- y assurer la promotion des productions locales du Laonnois;
- y associer patrimoines bâti et culinaire en animant cet ancien cloître en début de soirée.
L'accès y est bien sûr ouvert à tou(te)s, on y trouve notamment lors des éditions hivernales de quoi se réchauffer en boissons chaudes en vente et dégustations sur place, et à la belle saison un ensemble d'animations
(artisanales ou musicales).
Côté fréquentation, on peut estimer une moyenne de 250 à 300 personnes par édition.
Les prochains rendez-vous 2010 sont donc fixés les vendredis 15 janvier, 19 février, 19 mars, 16 avril, 21 mai, 18 juin, 16 juillet, 20 août, 17 septembre, 15 octobre, 19 novembre et 17 décembre.
Côté pratique
Le cloître de l'abbaye St Martin se trouve sur le flanc ouest de la ville haute de Laon, côté entrée de l'Hôpital.
Accès libre au marché aux dates indiquées, de 16h à 20h.
Le marché des produits du terroir
de la cité médiévale de Laon
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